0,5 l – 72,5 % Vol.

Der Hapsburg Absinthe Classic steht seit 1999 für die Wiederbelebung traditioneller Absinth-Kultur – modern interpretiert, aber mit ehrlichem Charakter. Hergestellt ohne Destillation, jedoch nach klassischem Rezept, verwendet dieser Absinth echtes Wermutkraut und kommt ganz ohne künstliche Farbstoffe aus.

Mit 72,5 % Vol. Alkohol bewegt sich der Hapsburg Classic im mittleren Bereich der hochprozentigen Absinthe. Im Geschmack zeigt er sich harmonisch und rund, mit moderater Anisnote, leichter Bitterkeit und einem Hauch frischer Minze. Dadurch eignet er sich ideal für das klassische Trinkritual mit Wasser – oder als kraftvolle Zutat für kreative Cocktails.

Ein gelungener Brückenschlag zwischen moderner Interpretation und traditionellem Anspruch – für alle, die es stark, aber stilvoll mögen.

Aromaprofil: leicht bitter, moderater Anis, frische Minznote
Besonderheiten: ohne künstliche Farbstoffe, nicht destilliert, stark & ausgewogen

Absinth mit Anis

Aus Italien

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0,5 l – 69 % Vol.

Le Vélo Absinthe ist ein hochwertiger, in Deutschland hergestellter blended Absinth, der ausschließlich aus 100 % natürlichen Zutaten gefertigt wird – ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze. Das Ergebnis ist ein authentisches Geschmackserlebnis, das bei Kenner:innen international Anerkennung findet.

Der Beweis: Bei der renommierten Absinthiade 2011 in Pontarlier, dem Mekka des Absinths, wurde Le Vélo mit dem „Grand Or“ ausgezeichnet – eine der höchsten Ehrungen für Qualität und Handwerkskunst in der Welt des Absinths.

Mit einem Alkoholgehalt von 69 % Vol. bietet dieser Absinth eine intensive, aromatische Komposition aus fein abgestimmten Kräutern, ideal für das klassische Trinkritual mit Wasser oder kreative Absinth-Cocktails.

Aromaprofil: kräftig, kräutrig, harmonisch
Besonderheiten: 100 % natürliche Zutaten, ohne Farbstoffe, Gewinner Grand Or Absinthiade 2011

Absinth mit Anis

Aus Deutschland

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0,7 l – 55 % Vol.

Der Libertine 55 Absinth ist ein traditioneller französischer Absinth, der seit 1859 nach Originalrezept hergestellt wird – ohne künstliche Farb- oder Zusatzstoffe. Die Rezeptur vereint typische Absinthkräuter wie Wermut, kleiner Anis, Sternanis, Fenchel, Melisse, Koriander, Süßholz und Ysop.

Jede Zutat wird einzeln destilliert und erst danach miteinander vermischt. So entsteht ein fein ausbalanciertes, gleichbleibend hochwertiges Geschmacksprofil – kräftig kräutrig mit deutlicher Wermutnote und dezenter Aniswürze.

Libertine 55 ist nicht gezuckert, nicht gefärbt und ein echter Tipp für alle, die ehrlichen Absinthgenuss in seiner ursprünglichen Form suchen.

Aromaprofil: kräutrig, natürlich, mit Wermut und Anis
Besonderheiten: ohne Farbstoffe, ohne Zucker, Einzelkräuterdestillation

Absinth mit Anis

Aus Frankreich

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0,7 l – 75 % Vol.

Roquette Absinth 1797 ist ein authentischer, hochprozentiger französischer Absinth, der auf einem historischen Rezept von 1797 basiert – dem Jahr, das er stolz im Namen trägt. Die Rezeptur stammt aus einem Manuskript, das dem sagenumwobenen Dr. Ordinaire, dem Vater des Absinths, zugeschrieben wird.

Die Bezeichnung „Roquette“ ehrt sein treues Pferd – ein Symbol für die Ursprünge dieser traditionsreichen Spirituose.

Roquette 1797 ist kraftvoll, komplex und stark anisbetont, mit feinen Noten von Wermut und weiteren traditionellen Kräutern. Die Produktion folgt der klassischen Methode, und die Flasche enthält ein Destillat, das keinerlei künstliche Zusätze oder Farbstoffe aufweist.

Er entfaltet seine Aromen am besten im klassischen Trinkritual: Tropfenweise kaltes Wasser hinzufügen, um die Louche (Trübung) hervorzurufen und die Komplexität des Geschmacks zu genießen.

Hinweis zur Lagerung: Roquette sollte stets kühl, dunkel und vor Temperaturschwankungen geschützt aufbewahrt werden.

Aromaprofil: intensiv, anisbetont, kräutrig
Besonderheit: Rezept von 1797, kein Zucker, keine Farbstoffe

Absinth mit Anis

Aus Frankreich

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0,5 l – 65 % Vol.

Montmartre wurde nach der absolut originalen Rezeptur aus dem Archiv des Alt-Wiener Schnapsmuseums und nach Proben antiker französischer Absinthsorten hergestellt.

Der Absinth zeigt seine natürliche Färbung wegen seiner erlesenen Kräuter (z.B. Ysop, Melisse, pontischer Wermut, florentinischer Fenchel) und es werden absolut keine zusätzlichen Farbstoffe, Öle oder Zucker bei der Herstellung verwendet.

Montmartre ist ein erlesenes, 100%iges Destillat, das vollkommen unverfälscht (ohne Verschnitte, zusätzliche Öle oder andere Zusätze) für absolute Absinthkenner nach alter Tradition hergestellt wird.

Limitierte Stückzahl der dritten Edition und einzeln nummeriert.

Absinth mit Anis

Aus Österreich

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