1,0 l – 57 % Vol.

Der Kübler Absinthe 57 % ist ein authentischer Schweizer Absinth mit einer bewegten Geschichte: Ursprünglich im 18. Jahrhundert im Val-de-Travers entwickelt, wurde er 1863 von der Familie Kübler erstmals kommerziell produziert. Nach dem Schweizer Absinthverbot im Jahr 1910 feierte die Traditionsmarke im Jahr 2003 ihr Comeback – mit einer Rezeptur, die auf alten Originalquellen basiert.

Mit seinem klaren, kristallinen Aussehen gehört Kübler zur Kategorie der Blanche-Absinths. Beim klassischen Trinkritual verwandelt sich der Kübler durch kaltes Wasser in eine wunderschön milchige Trübung. Die Variante mit 57 % Vol. Alkohol bietet ein besonders intensives, vielschichtiges Geschmackserlebnis: frisch, kräutrig, fein anisbetont – und dabei hervorragend ausbalanciert.

Ein echter Klassiker unter den Absinthen – handwerklich hergestellt in der Schweiz und international bei Kenner:innen geschätzt.

Aromaprofil: frisch, komplex, fein anisbetont
Besonderheiten: traditionelle Blanche-Rezeptur, ohne künstliche Farbstoffe, kräftiger als die 45 %-Version

Absinth mit Anis

Aus der Schweiz

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0,7 l – 68 % Vol.

Un Émile Blanche Absinth (0,7 l – 68 % Vol.) wird von der renommierten Destillerie Les Fils d’Émile Pernot in Pontarlier, Frankreich, nach traditionellem Vorbild hergestellt. Als klassischer Blanche Absinth („La Bleue“) ist er vollständig klar und enthält keinerlei Farbstoffe, Zucker oder untypische Zusätze.

Seine Basis bilden Wermut, Anis und weitere ausgewählte Kräuter, die in einem feinen Destillat harmonisch aufeinandertreffen. Der Wermut ist geschmacklich deutlich präsent, während der Anis dem Absinth Tiefe und Eleganz verleiht – eine Kombination, die Kenner besonders schätzen.

Ein ehrlicher, klassischer Absinth, ideal für Puristen und alle, die ein authentisches Geschmackserlebnis suchen.

Absinth mit Anis

Aus Frankreich

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0,7 l – 53 % Vol.

Clandestine Absinth zählt zu den reinsten und hochwertigsten Absinthsorten auf dem Markt. Er wird im traditionsreichen Val-de-Travers in der Schweiz hergestellt – jener Region, in der Absinth einst verboten war, aber im Verborgenen weiterlebte. Genau aus dieser Zeit stammt auch der Name „Clandestine“ – heimlich gebrannt, aber niemals vergessen.

Nach alten Familienrezepten destilliert und ausschließlich mit einheimischen Kräutern und Pflanzen hergestellt, steht dieser weiße Absinth (Blanche) für Authentizität und Qualität. Sein Aroma ist mild, leicht süßlich und erinnert in seiner Honignote zart an Met – ideal für alle, die einen zugänglichen und natürlichen Absinth suchen.

Perfekt für das klassische Trinkritual mit Wasser – ein Stück lebendige Schweizer Absinthkultur.

Aromaprofil: mild, süßlich, kräuterig, mit feinem Anis
Besonderheiten: Schweizer Blanche, nach überliefertem Rezept, aus heimischen Kräutern

Absinth mit Anis

Aus der Schweiz – Val-de-Travers

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