0,7 l – 74 % Vol.

Blanche de Fougerolles ist ein klassischer weißer Absinth aus der traditionsreichen Distillerie Paul Devoille, gegründet 1859 im französischen Fougerolles – einer der historischen Hochburgen der Absinthproduktion neben Pontarlier.

Hergestellt nach überlieferten Rezepturen, vereint dieser Blanche feinste Zutaten wie kleinen Anis, Sternanis, Fenchel, Koriander, Melisse, Süßholz, Ysop und natürlich Wermut. Die Aromen sind ausgewogen und harmonisch abgestimmt, ohne dass eine einzelne Zutat dominiert – ein Zeichen für die hohe Kunst der Destillation.

Trotz seiner 74 % Vol. Alkohol wirkt der Absinth im Duft überraschend mild – ein Hinweis auf die exzellente Qualität der verwendeten Kräuter. Der Blanche de Fougerolles eignet sich hervorragend für das traditionelle Trinkritual mit Wasser und bietet ein besonders klares, reines Absintherlebnis.

Aromaprofil: harmonisch, frisch, kräutrig, mit feinem Anis
Besonderheiten: weißer Absinth, historische Rezeptur, hohe Qualität der Zutaten

Absinth mit Anis

Aus Frankreich – Fougerolles, Distillerie Paul Devoille

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